Brigadeiro: o docinho ais famoso e co cara de Brasil

Brigadeiro, negrinho ou trufa brasileira, essa gostosura tinha mesmo que ser uma invenção nossa. Não é à toa que esse docinho de festa é a cara do Brasil.

 

 

Aos apaixonados por brigadeiro, como eu, deixo uma receita, que é simples e rápida de preparar!
Ingredientes:
1 Colher de sopa de manteiga ou margarina
1 Lata de leite condensado
4 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Pacote de chocolate granulado
Modo de preparo:
Aqueça a panela em fogo médio e acrescente a manteiga. Junte o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sem parar até desgrudar da panela. Espere esfriar um pouco e despeje a mistura em um recipiente untado. Faça pequenas bolas com as mãos, passando a mistura no chocolate granulado antes de colocar nas forminhas.