terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Curiosidades na nutrição

O segredo está no selênio, responsável por turbinar a circulação sanguínea. Esse mineral fortalece todo o sistema cardiovascular, incluindo os pequenos vasos periféricos .

Ajuda no processo de construção do colágeno, como é um poderoso antirrugas. “ antioxidante, ele combate os radicais livres causadas pela exposição do solar.”

Arroz integral é um verdadeiro coquetel de nutrientes: possui ferro, vitamina E, potássio, cálcio, fósforo, e vitamina B6, além de ampliar a saciedade. Esse mix de nutrientes tornam as unhas mais resistentes.

A vitamina B9 previne o embranquecimento dos cabelos, mas isso se for ingerida juntamente com a vitamina B5. Cobinadas, a composição se completa e reage contra a transmissão de traços hereditários. A vitamina B9 também contribui para o bom funcionamento dos intestinos. Portanto, inclua no seu prato: espinafre, vegetais, folhas verdes, fígado, levedo de cerveja, cenoura, gema de ovo, banana e melão.

Atuando contra ressacas e protegendo o fígado da cirrose hepática, a vitamina B15 neutraliza o desejo de beber. Também apresenta rápida recuperação de fadiga e estimula as respostas imunológicas. Pode ser encontrada no damasco e em vegetais verde-escuros.

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