Visando a melhora na alimentação e na
qualidade de vida, devido ao mundo globalizado e o corre corre do dia a dia,
surgiu o Personal diet. Este é um profissional nutricionista capacitado para
realizar as orientações nutricionais para o paciente em sua própria casa.
Finalidade:
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Atendimento e avaliação nutricional personalizado, individual e/ou
familiar;
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Planejamento de cardápios;
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Elaboração de lista de compras;
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Acompanhar o cliente no supermercado;
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Oferecer opções de receitas ;
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Realização de treinamento dos funcionários quanto a higiene pessoal e de
alimentos e utensílios;
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Orientar quanto às informações nutricionais nos rótulos de alimentos
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