segunda-feira, 31 de outubro de 2011

SEGUNDO A NUTRICIONISTA: Marília Fernandes /CRN 1693

Existe hora certa para um docinho??

Simmm!!
Se você é daqueles que não consegue viver sem um docinho e quando come um fica morrendo de culpa, pelo menos escolha o melhor horário para saboreá-lo.

Mas sem exageros! Escolha UM dos TRÊS momentos a seguir:
 Após as Atividades Físicas: para repor o glicogênio muscular e hepático gastos durante o exercício;
 Durante as Refeições Principais (almoço e jantar): quando as fibras solúveis dos legumes e leguminosas estão presentes e colaboram para modular a absorção da glicose e normalizar seus níveis sanguíneos;
 
 No Café da Manhã (e não no lugar dele): depois de uma noite de sono, quando nosso corpo acorda em estado de hipoglicemia.
 Que doces escolher??
Compotas de frutas possuem mais vitaminas, minerais e fibras, além de menor teor energético.
 Mas atenção: a Organização Mundial da Saúde fala em não mais que 10% das calorias totais diárias vindas de açúcares, além da prática regular de Atividades Físicas, redução do consumo de Sal e Gorduras e aumento do consumo de Legumes, Hortaliças e Frutas.
De OlhO nas calorias
Abacaxi em calda
1 fatia (80 g)
98
Arroz-doce
1 xic. chá (150 g)
141
Bananada
4 cs. sopa (100 g)
289
Banana-passa
unidade (15 g)
28
Bomba de chocolate
1 grande
187
Bombocado
unidade (30 g)
91
Brigadeiro
unidade (15 g)
40
Cajuzinho
unidade (15 g)
23
Camafeu de nozes
unidade
65
Canjica
1 xic. chá (150 g)
205
Cocada
unidade (85 g)
219
Compota de laranja
1 porção (100 g)
103
Creme de chantilly
½ copo (100 g)
373
Creme de chocolate
1 c. sopa (20 g)
182
Creme de marshmellow
1 c. sopa (15 g)
158
Curau
1 porção  (100 g)
274
Doce de leite Moça Nestlé
1 fatia (50 g)
158
Doce de mamão verde
1 c. sopa (20 g)
55
Doce de manga
1 c. sopa (20 g)
56
Doce de pêssego
1 c. sopa (20 g)
38
Figo em calda
1 c. sopa (20 g)
3
Folheado com creme
1 fatia (50 g)
704
Goiabada
1 fatia (100 g)
275
Leite Moça Fiesta ameixa
1 c. chá (10 g)
32
Leite Moça Fiesta beijinho
1 c. chá (10 g)
35
Leite Moça Fiesta brigadeiro
1 c. chá (10 g)
34
Leite Moça Fiesta cajuzinho
1 c. chá (10 g)
37
Maça do amor
unidade (150 g)
462
Maria-mole
unidade (50 g)
90
Merengue de morango
1 fatia (100 g)
228
Mousse de limão
1 pote (70 g)
270
Mousse de maracujá
1 pote (70 g)
255
Olho-de-sogra
unidade
60
Ovos nevados
2 c. sopa (100 g)
245
Pamonha
unidade
135
Papo-de-anjo
unidade
150
Pastel de Santa Clara
unidade
143
Pavê
1 c. sopa (20 g)
260
Pé-de-moleque
unidade (20 g)
46
Pêssego em calda
unidade (100 g)
83
Pudim de leite caseiro
1 porção (100 g)
195
Pudim de pão caseiro
1 porção (100 g)
255
Quebra-queixo
1 quadrado
291
Queijadinha
unidade (85 g)
107
Quindim
unidade (50 g)
291
Rocambole de chocolate
1 fatia (50 g)
192
Sagu
1 c. sopa (15 g)
51
Sonho
unidade (85 g)
573
Suspiro grande
unidade (50 g)
75
Suspiro pequeno
unidade (10)
15
Torta de banana assada
1 fatia (100 g)
464
Torta de banana McDonalds
unidade
241
Torta de damasco
1 fatia (100 g)
294
Torta de limão com suspiro
1 fatia (100 g)
444
Torta de maçã
1 fatia (100 g)
296
Torta de maçã McDonalds
unidade
241
Torta de morango
1 fatia (100 g)
184
Fonte: Tabela de Calorias da Universidade Estadual de Campinas/Núcleo Informática Biomédica
"As informações fornecidas não são individualizadas. Portanto, o nutricionista deve ser consultado antes de se iniciar um tratamento e/ou acompanhamento nutricional."

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