Ficar muito tempo sem comer engorda!
Acordar em jejum e não tomar café da manhã diminui
o metabolismo e contribui para o ganho de peso. É como dizer ao corpo que ele
pode parar de queimar calorias e economizá-las, aumentar o armazenamento de
gordura e iniciar a queima muscular. Os músculos são os principais
consumidores de energia estocada.
Ficar muito tempo em jejum prejudica a memória e o
raciocínio e ainda propicia o exagero nas refeições seguintes. Quem inicia o
dia fazendo boas escolhas alimentares tende a comer melhor nas demais
refeições. Ao contrário, pessoas que pulam o café da manhã dificilmente
conseguem se controlar no almoço. Os estudos mostram que o simples fato de
tomar café da manhã previne doenças como o diabetes e a obesidade. Isso mesmo,
quem toma café da manhã tem maior chance de emagrecer e manter o peso.
O estômago vazio por muito tempo secreta Grelina,
um hormônio que avisa ao cérebro a necessidade de reabastecer seus estoques de
energia. Quanto maior o período de jejum, mais sinais serão emitidos ao cérebro
e mais comida necessitará ser ingerida no almoço para saciar-se. Um café da
manhã equilibrado acelera a atividade metabólica em 30%, aumentando o gasto
calórico e contribuindo para o peso ideal. O ideal é oferecer alimentos ao
sistema digestivo cerca de cinco a seis vezes ao dia. Isso aumenta o
metabolismo basal.
Durante o sono o metabolismo cai, o corpo diminui o
seu ritmo. Mesmo assim, continua queimando energia, mas em menor quantidade,
apenas o suficiente para manter as tarefas básicas do seu funcionamento. Logo
se não houver a ingestão de alimentos e o fornecimento de energia o corpo não
ativa pra valer todas as suas funções e mantém o metabolismo baixo.
E ainda tem gente que acha que pra emagrecer tem que ficar sem comer!
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