COMPOSTO DE CURRY IMPEDE QUE TUMORES SE ALASTREM

Estudo alemão aponta que a curcumina é capaz de impedir que cânceres de próstata e de mama se espalhem para outros órgão.

 

Dose ideal: estudiosos aconselham salpicar o curry na comida a cada dois dias.

A prova vem de um recente estudo da Ludwig-Maximilians-Universität, na Alemanha. Os pesquisadores viram que a curcumina deu um baile em duas proteínas envolvidas no processo de disseminação de tumores para outras partes do corpo. Em cobaias, isso representou uma queda na incidência das temidas metástases. "Também observamos o mesmo efeito em casos de câncer de mama avançado", diz Beatrice Bachmeier, responsável pelo trabalho. Para aproveitar os benefícios, coloque o curry - em pó ou pasta - na alimentação. Essa mistura de especiarias cai pra lá de bem com frango: basta refogar cubos da carne da ave com legumes variados, temperar com curry, deixar cozinhar e servir com arroz branco.




FONTE: http://saude.abril.com.br