"Como
podemos combater a obesidade infantil?” Essa foi a pergunta tema do Fórum
“Legislação, regulações e políticas públicas para deter a obesidade e promover
a alimentação saudável entre crianças na América Latina”, que aconteceu entre
25 e 26 de novembro na Cidade do México.
A ideia do evento, organizado pelo Instituto de Saúde Pública do México e pelo
Instituto de Nutrição e Tecnologia de Alimentos do Chile, era “discutir,
concordar e recomendar medidas regulatórias” contra a obesidade, além de influenciar
reguladores em toda a América Latina.
Os
representantes dos países latino-americanos apresentaram seus esforços e
resultados obtidos na área da saúde alimentar, assim como mostraram o quadro da
obesidade em seus países.
Em
conjunto, concluíram que são necessárias leis e políticas públicas para
promover a alimentação saudável e frear a epidemia de obesidade infantil e de
doenças crônicas não transmissíveis – e elas devem ser maiores que a força da
indústria ou o poder do seu lobby.
Houve
um consenso também em relação à necessidade de levar mais informação ao
público, de forma a mobilizar a sociedade. “Não há mudança se não houver
consenso da opinião pública”, disse Enrique Gil, consultor da Organização
Pan-Americana de Saúde (Opas) no México, explicando que existe uma forte
pressão da indústria contra essas políticas alimentares e que são poucos os que
conhecem de fato a dimensão do problema.
O documento final produzido no Fórum urge a atuação das autoridades
públicas e do Estado para garantir o direito a uma alimentação de qualidade,
com acesso às informações necessárias para o seu consumo, como forma de
combater essa crise na saúde pública. Promover leis que protejam as crianças de
publicidades de bebidas açucaradas e alimentos industrializados também é uma
prioridade, indo de acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde
(OMS) e da Organização Pan-Americana da Saúde (Opas).
fonte: Instituto Alana
Publicado em 13/12/2012
Muito interessante o post! A obesidade precisa ser combatida!
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